Mitä on palmuöljy?
 Palmuöljyn hedelmiä
Palmuöljy (Elaeis guineensis) on laajasti käytössä oleva öljytuote, jota saadaan viljellystä palmukasvista (Öljypalmu). Kasvin hedelmistä saadaan palmuöljyä ja siemenistä taas voidaan tuottaa palmuydinöljyä. Öljypalmu on kotoisin Länsi-Afrikasta ja sitä viljellään myös Aasiassa ja Etelä-Amerikassa.
Palmuöljy on halpa öljy, ja tämä on yksi syy öljyn laajaan käyttöön sekä kotitalouksissa että teollisuuden tuotteissa (kuten kosmetiikka- ja ruokateollisuus). Palmuöljy sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa, ja tämän takia sitä ei suositella suuria määriä nautittavaksi. Palmuöljyn valmistamiseen viljellyn Öljypalmun tuottamisen liittyy ongelmia, jonka takia monet haluavat palmuöljyn käyttöä välttää. Ongelmia ja haasteita tuotantoon liittyen ovat lapsityövoima, maaperän köyhtyminen, sademetsien hakkuut. Etelä-Amerikassa öljynpalmun viljely voi olla kuitenkin parempi vaihtoehto maataloustuottajille kuin karjan kasvatus. Tämän takia palmuöljyn täysboikotti ei ole kaikkien mielestä kannattavin ratkaisu ehkäisemään ja rajoittamaan tuotantoon liittyviä haittoja ja ongelmia. Yhtenä vaihtoehtona on esitetty sertifiointia ja valvontaa, jotta tuotantoa voidaan kehittää eettisemmäksi ja ympäristöystävällisemmäksi. Sertifiointi ja valvonta on kohdannut runsaasti kritiikkiä. Sertifioitua palmuöljyä tuotanto ei pysty vastaamaan markkinoiden kasvavaan kysyntään, jonka takia myös sertifioimatonta palmuöljyä käytetään myös. Palmuöljyn käytön ja öljypalmun viljelyn arvioidaan kasvavan runsaasti tulevaisuudessa. Öljypalmun suosio perustuu esimerkiksi halpaan hintaan, sen “kovuuteen”, satojen tuottoisuuteen, hyvään säilyvyyteen ja lämpökäsiteltävyyteen. |
Tietoa meistä
Tämä sivusto on kokoelma tuotteita, joissa ei ole käytetty palmuöljyä. Tämä on kahden ihmisen vapaa-ajan projekti. Tarkoituksena on helpottaa palmuöljyttömien tuotteiden löytämistä ja valintaa. Kaikista tuotteista, jotka sivustolle on listattuna, löytyy tuoteselosteet ja niitä voi ostaa tavallisista kaupoista.
|